Menu de Saison à 67 €
.......... Entrées ......... Saint-Jacques / Chou Rave / Pois Chiche Grillé / Epices........ ou ...... Foie Gras / Cranberry Betterave / Babka a la Betterave. .......... Plats ........ Dos de Cerf / Vinaigrette Chaude Céleri Airelles / Crêpe Parmentière Bleu D'artois ........ ou . ........ Bœuf Maturé Angus / Vinaigrette Chaude Céleri Airelles / Crêpe Parmentière Bleu D'artois / Possibilité de Poisson .......... Dessert ........ Le Tout Orange / Cigarette Russe / Glace Minute au Panettone ...... ou ..... La Tomme Fleurie / Mirabelle / Brioche Chaude au Sésame ....................... ............................................... Tout Nos Plats Sont Disponibles à la Carte ..................................... Entrées .......... Saint-Jacques 25 € ........ Foie Gras 26 € ........... Plats ........... Dos de Cerf 32 € ......... Bœuf Maturé Angus 29 € ........ Dessert ou Fromage ......... Le Tout Orange 15 € ou Tomme Fleurie 15 € .........................
L'instant du Moment à 39 € le Jeudi et Vendredi
Plat ... Dessert... Café .
Menu des Fêtes de Fin D'année
Patiences du Moment ......... Accra de Chou à la Bière / Siphon de Pied de Mouton et Noisette / Tartare de Bœuf AU Gingembre. ........... Entrée N°1. Foie Gras / Cranberry Betterave / Babka à la Betterave Rouge. ......... Entrée N°2. Topinambour / Spuma de Truffe / Truffe Fraiche Melanosporum. ........ Plat .... Chapon Fermier / Bisque de Crabe / Panais Grillé / Châtaigne. ......... Dessert.......Soupe de Fruits D'hiver Voile de Mandarine / Pralin a la Graine de Courge Caramélisé en Dessert de Noël...........Mignardises ..... De Fin de Repas .............. Menu N°1 87 € .......... Menu N°2 99 € .......... Menu Complet Avec les 2 Entrées 130 € ......................... Sur Réservation et Acompte Demandé Par Chèque Pour Confirmer Votre Table Merci de Votre Compréhension a Notre Adresse Le Contemporain 4 Rue Jean Jaurès 59157 Beauvois en Cambrésis
Menu du 25 et Jour de L'an
Entrée ........ Foie Gras ...... Plat........ Chapon ........ Dessert ....Pralin à la Graine de Courge ............... Ainsi que les Autres Menus ..............
67,00€